Aşçı

Biltur Catering

Biltur Catering ve Gıda A.Ş bünyesinde; Özel bir konutta görev alacak, otel restoran ve fine dining alanlarında deneyimli, geleneksel ve modern mutfak kültürüne hâkim, yaratıcı sunum teknikleriyle özel yemek tabağı çıkarabilecek profesyonel Aşçı arıyoruz.

Aranan Nitelikler:
• Otel veya seçkin restoranlarda en az 5 yıl deneyim,
• Türk ve dünya mutfağında uzmanlık,
• Özel sunum ve tabak hazırlamada yaratıcı ve estetik bakış açısı,
• Hijyen ve gıda güvenliği standartlarına hakim,
• Disiplinli, güler yüzlü ve iletişime açık,
• Esnek çalışma saatlerine uyum sağlayabilecek.

İş Tanımı:
• Özel konutta günlük yemek planı oluşturmak,
• Geleneksel ve modern mutfaklardan seçkin menüler hazırlamak,
• Özel davet ve yemeklerde şık sunumlarla servis edilecek tabaklar çıkarmak,
• Mutfak düzeni, alışveriş ve hijyen süreçlerini yönetmek.

???? Çalışma yeri: Özel Konut