Aşçı ACİL

Seç & Yerleştir

Danışmanlığını yapmakta olduğumuz Gebze'de bulunan projemiz için  aşağıdaki niteliklere sahip Yemekhane bölümü için mutfakta görev alacak ''Aşçı'' arayışımız bulunmaktadır.

ARANAN NİTELİKLER

• Aşçılık alanında deneyim sahibi,
• Ekip çalışmasına uyumlu,
• Hijyen kurallarına ve gıda güvenliği standartlarına uygun çalışabilen,
• Yoğun çalışma temposuna ve vardiyalı sisteme uyum sağlayabilecek,
• Kişisel bakımına önem veren,
• Mutfak ekipmanlarını etkin kullanabilen.
• İş disiplini olan,

İŞİN TANIMI

• Günlük menüye uygun yemekleri hazırlayabilecek, pişirecek ve servise hazır hale getirecek,
• Görevli olduğu vardiyada  50-60 kişilik yemek ve çorba üretimini yapıp servis edecek,
• Gıda güvenliği ve hijyen standartlarına uygun şekilde çalışabilecek,
• Mutfak düzenini sağlayabilecek ve ekipmanların temizliğine destek verebilecek,
• Malzeme stok takibinin yapabilecek ve eksikleri bildirecek,
• Mutfak ekibiyle uyum içinde çalışarak operasyonun aksamadan yürütülmesini sağlayacak.

VARDİYA SAATİ

• 17:00 - 01:00
• 24:00 - 08:00

Tercihen aşağıdaki bölgelerde ikamet eden adayların başvuruları değerlendirilecektir:

• Gebze, Darıca, Çayırova, Dilovası, İzmit (E-5 üstü bölgesi),Tuzla Şifa Mahallesi ve Pendik.