Aşçı – İstanbul Üretim Mutfağı

BİNSAT ŞİRKETLER GRUBU

Aşçı Aranıyor – İstanbul Üretim Mutfağı

İstanbul'da faaliyet gösteren üretim mutfağımızda görevlendirilmek üzere deneyimli Aşçı ekip arkadaşları arıyoruz.

Aranan Nitelikler
Toplu yemek üretimi alanında deneyimli,
Türk mutfağına ve toplu üretim süreçlerine hâkim,
Hijyen kuralları ve gıda güvenliği standartları konusunda bilgi sahibi,
Vardiyalı çalışma düzenine uyum sağlayabilecek,
Takım çalışmasına yatkın, disiplinli ve sorumluluk sahibi,
Yoğun çalışma temposuna uyum sağlayabilecek,
Tercihen Hijyen Belgesine sahip,
Erkek adaylar için askerlik hizmetini tamamlamış.
İş Tanımı
Günlük üretim planına uygun olarak yemek hazırlık ve pişirme süreçlerini yürütmek,
Ürünlerin reçetelere ve kalite standartlarına uygun şekilde hazırlanmasını sağlamak,
Üretim alanının hijyen ve düzenini korumak,
Gıda güvenliği prosedürlerine uygun çalışmak,
Malzeme kullanımını takip ederek israfın önlenmesine katkı sağlamak,
Üretim ekibi ile koordineli çalışarak zamanında ve kaliteli üretimi gerçekleştirmek.
Sunulan İmkânlar
SGK
Maaş + Yan Haklar
Servis (güzergâha uygun)
Yemek
Kurumsal ve uzun soluklu çalışma imkânı

Çalışma Yeri: İstanbul

Toplu yemek sektöründe kariyerine güçlü bir ekip içerisinde devam etmek isteyen adayların başvurularını bekliyoruz.