Aşçı Yardımcısı

SARDUNYA GIDA MUTFAK

SARDUNYA GIDA MUTFAK, İstanbul Anadolu Yakası Pendik'te bulunan mutfak departmanı için Aşçı Yardımcısı arıyor. Bu pozisyon için tam zamanlı çalışma forme uygun olarak, saha deneyimi olan adaylarımızı değerlendiriyoruz.

Gereksinimler
- İstanbul Anadolu Yakası Pendik'te çalışabilecek, 25-60 yaş aralığında
- Tam Zamanlı çalışma şekline uygun
- 5-10 Yıl deneyime sahip
- Yemek yan hakkı

Sorumluluklar
- Malzemelerin hazırlanması, doğrama, doğrama ve diğer temel mutfak hazırlık işlemlerinin yapılması
- Günlük mutfak iş akışının desteklenmesi ve aşçıya yardımcı olunması
- Yemeklerin hazırlanması süreçlerinde hijyen, kalite ve porsiyon kontrolünün sağlanması
- Ekip yardımıyla menü uygulamalarının takip edilmesi ve stok yönetimine destek olunması
- Mutfak ekipmanlarının temizliği ve temizletilmesi, çalışma alanlarının düzeninin korunması
- Üretim öncesi ve sonrası kayıtların tutulması, gerektiğinde raporlama yapılması

Yan Haklar
- Yemek yan hakkı