Aşçı Yardımcısı / Manisa Buselik Meyhane

BigChefs

Buselik Meyhane olarak Manisa şubemizde görev alacak, mutfak ekibimize değer katacak Meze Ustası ve Aşçı Yardımcısı takım arkadaşları arıyoruz.

Görev Tanımı:

Meze ve mutfak hazırlık süreçlerini standart reçetelere uygun şekilde yürütmek
Günlük mise en place hazırlıklarını eksiksiz tamamlamak
Ürünlerin lezzet, sunum ve porsiyon standartlarını korumak
Hijyen ve gıda güvenliği kurallarına uygun şekilde çalışmak
Mutfak düzeni, temizlik ve operasyon akışına destek olmak
Ekip içi koordinasyonla servis sürecine katkı sağlamak

Aranan Nitelikler:

Manisa Busalik Meyhane’ye ulaşım problemi bulunmayan
Tercihen Lise, MYO veya Lisans ilgili bölümlerden mezun
Meze ve/veya sıcak-soğuk mutfak alanında deneyimli veya öğrenmeye açık
Hijyen kuralları ve kalite standartları konusunda bilinçli
Hızlı, dikkatli, disiplinli ve ekip çalışmasına yatkın
Yoğun çalışma temposuna uyum sağlayabilen
Güler yüzlü, iletişimi güçlü ve kişisel bakımına özen gösteren