Aşçıbaşı

ADAMAR DIŞ TİCARET VE DENİZCİLİK HİZMETLERİ A.Ş.

Adamar Denizcilik bünyesinde görevlendirilmek üzere, personel yemekhanemizde çalışacak deneyimli Aşçıbaşı arayışımız bulunmaktadır.


GÖREV TANIMI

- Günlük yemek üretim süreçlerinin planlanması ve yönetilmesi,

- Menü oluşturulması ve maliyet kontrolünün sağlanması,

- Mutfak personelinin sevk ve idaresinin gerçekleştirilmesi,

- Gıda güvenliği, hijyen ve iş sağlığı kurallarına uygun çalışılmasının sağlanması,

-Malzeme stok takibi ve ihtiyaç planlamasının yapılması,

- Yemek kalitesinin ve çalışan memnuniyetinin sürdürülebilir şekilde sağlanması.



ARANAN NİTELİKLER

-Aşçıbaşı pozisyonunda en az 5 yıl deneyimli,

- Toplu yemek üretimi konusunda tecrübeli,

- Hijyen kurallarına hakim,

- Ekip yönetimi konusunda başarılı,

- Düzenli, disiplinli ve sorumluluk sahibi,

- Menü planlama ve maliyet yönetimi konusunda bilgi sahibi,

- Tercihen hijyen sertifikasına sahip.



Yan Haklar

- Net Maaş
- Tamamlayıcı Sağlık Sigortası
- Servis imkanı
- Yemek
- Bayram ve Yılbaşı Ödeneği
- Doğum ve Evlilik Ödeneği

ADAMAR DIŞ TİCARET VE DENİZCİLİK HİZMETLERİ A.Ş. olarak, sizleri aramızda görmekten mutluluk duyarız.

Detaylı bilgi için başvurularınızı bekliyoruz.