Barista - Cafe Sorumlusu

Dos Bakery

İstanbul Anadolu - Kadıköy Bugün

Dos Bakery, el yapımı artizan tatlıları, taze kahveleri ve sıcak atmosferiyle misafirlerine unutulmaz bir deneyim sunan butik bir cafedir.
Erenköy şubemizde, günlük operasyonların tümünden sorumlu olacak Cafe Sorumlusu/Barista arıyoruz.

Pozisyon Özeti:
Shift sistemiyle çalışacak bu pozisyonda, gün içinde cafenin tek sorumlusu olarak; ürünlerin son dokunuşlarından servisine, baristalık görevlerinden temizlik ve bahçe düzenine, stok takibinden paket servis operasyonlarının yönetimine kadar tüm süreci yöneteceksiniz.
Misafirlerimizle kuracağınız sıcak iletişim, Dos Bakery’nin samimi ruhunun bir parçası olacak.

Görev ve Sorumluluklar:

Tatlı ve içeceklerin son hazırlıkları, tabaklama ve sunumu

Tatlı vitrinin hazırlanması ve temizliği

Kahve makinelerinin kalibrasyonu, temizliği, kahve siparişlerinin hazırlanması, diğer içeceklerin hazırlanması

Paket servis siparişlerinin yönetimi ve koordinasyonu

Günlük temizlik, masa/bahçe düzeni ve genel hijyen takibi

Stok kontrolü ve eksiklerin bildirilmesi

Misafir memnuniyetinin sağlanması ve olumlu iletişim

Aranan Nitelikler:

Cafe/restoran sektöründe en az 1-2 yıl deneyim

Müşteri ilişkilerinde güçlü, güler yüzlü ve çözüm odaklı

Yoğun tempoda çalışabilecek, sorumluluk bilinci yüksek

Hijyen ve düzen konusunda titiz

Tercihen barista deneyimi olan

Paket servis uygulamalarını kullanmaya yatkın (Trendyol, Yemeksepeti vb.)

Çalışma Koşulları:

Shiftli çalışma düzeni (haftada 1 gün izin)

Rahat bir ortamda çalışma, işletme sahibi denkliğinde sorumluluk alma tecrübesi

Samimi, genç, işinde uzman, iyi eğitimli ve dinamik bir ekip

Eleman.net'te yayınlanmaktadır. İlan No: 4427700