Chef De Partie (Kısım Şefi) - Soğuk

Bekard Gıda

GENEL NİTELİKLER VE İŞ TANIMI
Bir tabağın içinden çıkan tazelik sadece lezzetle değil, ustalıkla ilgilidir.
Lezzetin kalbinde, en taze malzemelerin başında, tarifleri sanata dönüştürecek bir Soğuk İstasyonu Aşçısı arıyoruz!
Boğaz’ın enerjisini taşıyan mutfağımızda, başlangıçların ve mezelerin mimarı olacak tecrübeli bir ekip arkadaşı arıyoruz.


Nasıl Birini Arıyoruz?
Soğuk mutfak, salata, meze ve başlangıç hazırlama konusunda deneyimliyim diyorsan,
Menü reçetelerine ve porsiyon kontrolüne dikkat ediyorsan,
Hijyen ve kalite standartlarını ön planda tutuyorsan,
Mutfakta hızlı, organize ve sorumluluk sahibiyim diyorsan,
Takım çalışmasına yatkın, enerjik ve uyumluysan,
Sunuma önem veriyor, detaylarda estetik arıyorsan — seni arıyoruz!


Senden Ne Bekliyoruz?
Soğuk istasyonundaki tüm yemeklerin tariflere uygun şekilde hazırlanması,
Günlük mise en place hazırlıklarının eksiksiz yapılması,
Siparişlerin zamanında, doğru ve şık bir şekilde çıkartılması,
Ekipmanların ve çalışma alanının düzenli, temiz ve hijyenik tutulması,
Gıda güvenliği ve iş güvenliği prosedürlerine tam uyum.
Seni Ne Bekliyor?
Harika bir manzara, eğlenceli bir ekip, enerjik bir ortam
Vardiyalı esnek çalışma saatleri
Vardiya saatlerine göre ayarlanmış servisle ulaşım olanağı
Ücretsiz günlük “4 course” personel yemeği
Ücretsiz üniforma kuru temizleme hizmeti
Yüksek derecede rekabetçi ücret ve teşvikler (prim)
Profesyonel bir mutfakta gelişim, ustalaşma ve sorumluluk alma fırsatı