Demi Şef

Elçi Tur

Otel zincirlerimizden Marmaris Turunç'ta bulunan Alya Si Hotel’imize ‘’ Demi Şef’’ arayışımız bulunmaktadır.

Görev Tanımı

Ala Carte mutfağında tecrübeli olan,
Kahvaltı hazırlık aşaması ve sunumunu yapan
Muhtelif tatlıları yapmak,
Mutfak ekipmanlarını kullanmasını bilmek,
Mutfak güvenlik kurallarına uymak,
Uygun menüler hazırlayabilmek,
Et, sebze, bakliyat, tatlı gibi yiyeceklerin tarifelere uygun pişirmek
İşletmenin menü oluşturma sürecine destek olmak, sunumları hazırlamak,
Gıdaların uygun koşullarda saklanmasını sağlamak,
Hijyen kurallarına uymak,


Aranan Nitelikler
Aşçılık konusunda tecrübe kazananlar,
Bu pozisyonunda en az 3 yıl deneyimli
Stresle başa çıkabilen,
Disiplinli ve planlı olmak,
Dikkatli ve titiz olmak,
Hızlı ve çözüm odaklı olmak,
Takım çalışmasına yatkın olmak,
Problem çözme becerisi olan,
Zaman ve görev yönetiminde kabiliyetli olan,
Öğrenmeye açık olan,
Sorumluluk sahibi olan,
Esnek çalışma saatlerine uygun olan,
Güçlü iletişim becerileri olan,
Gerekli hijyen ve mesleki eğitim sertifikalarına sahip,
İşini severek yapan ve güler yüzlü olan,
Demi arayışımız bulunmaktadır,