İşletme Müdürü

ACİL İLAN

Seç & Yerleştir

Danışmanlığını sağlamakta olduğumuz Kırıkkale bölgesinde bulunan firmamız için ''İşletme Müdürü'' arayışımız bulunmaktadır.

GENEL NİTELİKLER

• Üniversitelerin lisans bölümlerinden mezun, 
• Tercihen benzer pozisyonda 2–4 yıl deneyimli,
• MS Office programlarını iyi derecede kullanabilen ve raporlama yapabilen,
• Tercihen SAP bilgisine sahip,
• Ekip yönetimi ve liderlik becerileri gelişmiş,
• Müşteri odaklı çalışma anlayışına sahip,
• Problem çözme ve karar verme yetkinlikleri güçlü,
• İletişim becerileri ve temsil yeteneği yüksek,
• Planlama ve organizasyon becerileri gelişmiş,
• Yoğun iş temposuna ve esnek çalışma saatlerine uyum sağlayabilecek.

İŞ TANIMI

• Yiyecek içecek bölümünün çalışma prensiplerini, standartlarını ve kurallarını belirlemek,
• Yemek yapımının ISO 22000 standartlarına uygun koşullarda yapılmasını sağlamak için gerekli denetimleri yapmak,
• Müşteri talepleri doğrultusunda aylık menüleri gözden geçirip güncellemek,
• Müşteri memnuniyetini sağlamak için geri bildirimleri yöneticisine ileterek gerekli aksiyonları alıp uygulamak,
• Aylık ve yıllık bütçeleri hazırlamak ve takibini sağlamak,
• Ay sonu projesine ait, kar-zarar ve maliyet raporlamalarını yapıp yöneticisine iletmek,
• Çalışanların sevk ve idaresinden sorumlu olmak, güncel eğitimlerini takip ederek çalışanları geliştirmek ve kariyer planlarına destek olmak,
• Bölümlerin hijyen ve güvenlik standartlarına uygun olmasını sağlamak.

ÇALIŞMA DETAYI

• Haftanın 6 günü ( 08:30 - 17:30 )