Kalite Güvence Sorumlusu(Gıda Mühendisi )

Hakmar Mağazacılık

Hakmar Mağazacılık, perakende sektöründeki köklü deneyimini modern mağazacılık anlayışıyla birleştirerek hızla büyümesini sürdürmektedir. Bu büyüme yolculuğumuzda, Genel Merkezimizde görevlendirilmek üzere Tedarik Zinciri Kalite Güvence Sorumlusu (Gıda Mühendisi) arayışımız bulunmaktadır.

İş Tanımı

Gıda ve gıda dışı kategorilerde planlanan ürünlerin analiz süreçlerini yönetmek ve takibini yapmak

PL (Private Label) ürünlerde içerik/standart uygunluğu kontrollerini (TGK, ilgili tebliğ vb.) gerçekleştirmek; analiz ve üretim süreçlerini denetlemek

Sevkiyat araçları, soğuk hava depo ve mağaza depolarında muhafaza koşullarını denetlemek

Mal kabul süreçlerinin standartlara uygunluğunu kontrol etmek

Sevkiyat/muhafaza kaynaklı uygunsuzluklarda ilgili birimlerle koordineli şekilde düzeltici/önleyici aksiyon süreçlerini yürütmek

Mevcut PL ürünlerde reçete iyileştirme ve alternatif tedarikçi geliştirme çalışmalarını takip etmek

Etiket tebliği ve Türk Gıda Kodeksi uygunluk kontrollerini yürütmek

Haftalık/aylık toplantı kararlarının sahada uygulanmasını takip ederek raporlamak

Kategori bazlı yeni ürün çalışmalarına destek olmak

Aranan Nitelikler

Üniversitelerin ilgili bölümlerinden mezun (tercihen Gıda Mühendisliği)

Benzer pozisyonda en az 1 yıl deneyimli

MS Office programlarını iyi seviyede kullanabilen

Analitik düşünebilen, raporlama becerisi güçlü

Ekip çalışmasına yatkın, iletişimi güçlü ve çözüm odaklı

Aktif araç kullanabilen, seyahat engeli olmayan

Erkek adaylar için askerlik hizmetini tamamlamış veya muaf