Mayalı Ustası

Misbaşak

Ankara’nın köklü fırın zinciri Misbaşak üretim tesisi bünyesinde görevlendirilmek üzere; üretim tesisimizde mayalı hamur ürünleri imalat süreçlerinde aktif rol alacak Mayalı Ustası veya Kalfası arıyoruz.

-Mayalı hamur hazırlama, yoğurma, şekillendirme ve fermantasyon süreçlerini standartlara uygun şekilde yürütmek,
-Ürünlerin kaliteli, lezzetli ve hijyenik koşullarda imal edilmesini sağlamak,
-Üretim alanının, ekipmanların ve tezgahın hijyen ile gıda güvenliği kurallarına uygunluğunu korumak,
-Günlük üretim planına uygun olarak ürün reçetelerini eksiksiz uygulamak.

Aranan Nitelikler
-Fırıncılık / Unlu Mamuller sektöründe Mayalı Hamur Ustası veya Kalfası olarak deneyim sahibi,
-Hamur teknikleri, maya takibi ve pişirme süreçlerine hakim,
-Hijyen kurallarına, kişisel bakımına ve gıda güvenliğine yüksek hassasiyet gösteren,
-Ekip çalışmasına yatkın, el çabukluğu olan ve sorumluluk sahibi,
-İvedik OSB güzergahına ulaşım sorunu bulunmayan.

Çalışma Koşulları & Yan Haklar
Kurumsal, düzenli ve uzun vadeli çalışma imkanı
Çalışma Saatleri: 08:00 – 18:30
Çalışma Günleri: Hafta içi çalışma (Hafta sonu Cumartesi - Pazar TATİL)
Maaş: Adayın tecrübe, kıdem ve yetkinliğine göre karşılıklı değerlendirilecektir + SGK
Yemek: Şirket yemekhanesinden karşılanmaktadır. + 2000 tl kahvaltı için setcard
Servis: Ostim metro istasyonu , şentepe, ayvalı, dışkapı köprüsü, bentderesi, dikimevi güzergahından geçen servisimiz bulunmaktadır.