Mutfak Personeli – Cajun Corner (İtü Kampüsü)

Versay Kumaş Baskı

Konum: İstanbul Teknik Üniversitesi – Kampüs İçi
Pozisyon: Mutfak Personeli (Hazırlık / Sıcak–Soğuk Hat)
Çalışma Türü: Full-time / Part Time

Pozisyon Hakkında

İstanbul Teknik Üniversitesi kampüsü içinde faal olarak hizmet veren restoranımızda görev alacak mutfak personeli arıyoruz.
Pozisyon; mutfak hazırlık süreçleri ile sıcak–soğuk hat operasyonlarında aktif görev almayı kapsar. Ekip çalışmasına uyumlu, sorumluluk sahibi ve tempolu çalışma ortamına ayak uydurabilecek adaylar tercih edilmektedir.

Görev ve Sorumluluklar

Günlük mutfak hazırlık (prep) işlemlerini yapmak

Ürünlerin reçetelere uygun şekilde hazırlanmasını sağlamak

Sıcak ve soğuk hat operasyonlarında aktif görev almak

Porsiyon ve sunum standartlarına uygun üretim yapmak

Mutfak ekipmanları ve çalışma alanının temizliğini ve düzenini sağlamak

Gıda güvenliği ve hijyen kurallarına uygun çalışmak

Yoğun saatlerde ekip arkadaşlarıyla koordineli şekilde çalışmak

Aranan Nitelikler

Mutfak veya restoran deneyimi tercih sebebidir

Deneyimsiz adaylar yetiştirilmek üzere değerlendirilebilir

Hijyen ve düzen konusunda titiz

Hızlı tempolu çalışma ortamına uyum sağlayabilecek

Takım çalışmasına yatkın, sorumluluk sahibi