Proje Sorumlusu Aranıyor - Teyvaş Catering

Şahinler Holding A.Ş. bünyesinde Catering sektöründe faaliyet gösteren Teyvaş firmamızın Beykoz Akbaba köyünde açılan yerinde üretim projesine " Proje Sorumlusu " istihdam edilecektir.

•Günlük malzeme siparişlerin hazırlanıp merkez üretime gönderilmesi,
•Fatura ve irsaliyelerin takip edilmesi,
•Günlük mevcut alınması ve yemek adetlerinin takibi,
•Çalışan personelin mesailerinin takibi ve puantaj hazırlanması,
•Mutfakta çıkan arıza ve aksaklıkların takibi ve yaptırılması,
•Çalışan personelin ihtiyaçlarının sipariş haline dönüştürülüp, tedarik edilmesi için ilgili yetkiliye gönderilmesi,
•Tehlike analizleri, kritik kontrol noktaları ve bu noktaların kontrolü ile ilgili planların gıda güvenliği ekibi ile hazırlanması ve uygulanmasının sağlanması,
•Personelin sevk ve idaresinin sağlanması,
•Müşteri firma temsilcileri ile iletişim kurulması ve memnuniyetin sağlanması,
•Servise çıkacak ürünlerin son kontrollerinin yapılması,
•Sorumlu olduğu yemekhane işletmesinin operasyon faaliyetlerinin dönemsel olarak üst yönetime rapor edilmesi,
•ISO 22000 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi gerekliliklerinin üretim prosesinde uygulanması ve devamlılığının sağlanması,
•Personelin ihtiyacı olan eğitimlerin tespit edilmesi, verilmesi ve verdirilmesi için gerekli organizasyonun yapılması,
•Makine ve teçhizat bakımlarının belirli periyodlarda yapılmasının sağlanması.

Eleman.net'te yayınlanmaktadır. İlan No: 2630693

Kadın veya Erkek 20 - 40 arası No: 2630693 Tam Zamanlı

Bu ilana sadece online başvuru yapabilirsiniz!