Restoran Müdür Yardımcısı- Antalya

Big Chefs

GENEL NİTELİKLER VE İŞ TANIMI

NumNum Restoran Zincirleri bünyesinde Antalya'da bulunan şubemizde görevlendirilmek üzere;

Tercihen Üniversite mezunu,
En az 5 yıl servis, 1 yıllık Restoran Yöneticiliği deneyimine sahip,
Restoran otomasyon sistemleri konusunda deneyim sahibi ve MS Office uygulamalarını kullanabilen,
Maliyet kontrolü konusunda deneyimli, raporlama ve analiz becerisine sahip,
Liderlik vasfı yüksek, ekip yönetiminde başarılı,
Takım çalışmasına yatkın, hedef odaklı ve bu hedefe takımı ile ilerleyebilen,
Marka değerini doğru şekilde temsil edebilen ve takımı ile bu değeri gösterebilen,
İnsan ilişkilerinde başarılı, misafir memnuniyeti yaklaşımını ön planda tutan,
Planlama becerisi kuvvetli, çözüm odaklı, inisiyatif alabilen ve stratejik düşünebilen,
Dış görünüşüne özen gösteren, etkin iletişim tarzına sahip,
Erkek adaylar için askerlik hizmetini tamamlamış,
Antalya'da ikamet eden,
Yoğun iş temposuna, vardiya sistemine ve esnek çalışma saatlerine ayak uydurabilecek takım arkadaşları arıyoruz.

İŞ TANIMI
Büyük Şefler vizyonu ve standartları doğrultusunda misafir memnuniyeti bilinci ile organizasyon ve planlamanın yapılmasını, ekibin ve restoranın eksiksiz, firma stratejileri doğrultusunda yönetilmesini sağlamak.