Restoran Müdürü

Etiler Marmaris

Sektöründe lider markalardan biri olan Etiler Marmaris, çalışanlarına dinamik kariyer olanakları da sağlayan bir marka olma yolunda her geçen gün hedeflerini büyütmektedir. Bu hedef doğrultusunda, çalışanlarımız yetki ve insiyatiflerini kullanmak, kendi kendilerini yönetmek, kendi hedeflerini kendi koydukları zaman aralığı içinde gerçekleştirmek için teşvik edilirler. Manevi bağları kuvvetli, işe yüreğini koyan, sahiplenebilen, çok işlevli çalışanlarımız ile müşterilerimize sunduğumuz hizmetlerimize ve hizmet anlayışımıza her geçen gün aşama kaydettirmek en önemli hedefimizdir.

Yeni açılacak olan Etiler Marmaris Fikirtepe şubemiz için "Restoran Müdürü" arayışımız bulunmaktadır.

ARANAN NİTELİKLER

- En az lise mezunu,
- Açık iletişim becerisine sahip,
- Müşteri memnuniyeti odaklı,
- Kalite, işçi sağlığı, iş güvenliği konularında duyarlı,
- MS Office programlarını kullanabilen,
-Kahve ve cafe sektörü tecrübesi bulunan,
- Seyahat engeli olmayan, esnek saatlerde çalışabilen,
- Erkek adayların askerlik görevini tamamlamış olmak.

İŞ TANIMI

• Restoran içerisinde çalışacağı ekibi seçmek, çalışma planlamasını yapmak ve yönetmek,

• Restoran genel işleyiş düzenini kontrol ve koordine etmek, bütçe, gelir ve gider akışını takip ederek haftalık raporlar hazırlama (Satış, Maliyet Kontrolü, Kayıp, Stok, Sipariş vb.) ilgili birime raporlamak,

• Tercihen RobotPos cihazını kullanmış olmak,

• Misafir memnuniyeti “Gıda güvenliği, hijyen, kalite, servis ve servis hızı” ile her zaman en iyi seviyede tutulması ve geliştirmeye yönelik faaliyet çalışmalarının yapmak.