Satın Alma Sorumlusu

Pasco Restoran

Bugün toplu yemek alanında sağlıklı yemek konsepti ile çığır açmayı hedefleyen bir firma olarak, bünyemizde aynı yönde bakabildiğimiz takım arkadaşları ile çalışmaktayız. Bizimle birlikte görev alacak SATIN ALMA SORUMLUSU ihtiyacımız vardır.



Aranan Nitelikler:

İlgili bölümlerden mezun olanlar,
Satın alma departmanında minimum 3 yıl deneyim,
Satın alma ve tedarikçi yönetimine hakim,
Liderlik ve kriz yönetimi yüksek,
Seyahat engeli olmayan, esnek çalışma saatlerine uyum sağlayabilir.


Görev ve Sorumluluklar:

Satın alma ile ilgili yıllık hedefleri Genel Müdür Yardımcısı ile birlikte belirlemek,
Teknik satın alma konuları ile ilgili Departmanlardan gelen Genel Müdür Yardımcısı tarafından onaylanmış satın alma taleplerini onaylı tedarikçi firmalar içerisinden fiyat araştırması yaparak en az 3 fiyat teklif almak, teklifleri değerlendirmek ve Genel Müdür Yardımcısının onayına sunmak,
Teknik satın alma harici konularla ilgili Departmanlardan gelen satın alma taleplerini onaylı tedarikçi firmalar içerisinden fiyat araştırması yaparak en az 3 fiyat teklif almak, teklifleri değerlendirmek
Teklifi onaylanmış tedarikçi firmaya ürün spesifikasyonlarını göndererek siparişi açmak,
Hizmet satın almaları (Eğitim, Kalibrasyon, Pest kontrol vb.) ile ilgili konularda Kalite Güvence Müdürü ile koordineli çalışmak,
Yeni tedarikçi firmaların araştırmasını yapmak, çalışılabilir tedarikçi firmaları oluşturmak,
Kuruluşa teslim edilen ürünlerin ilgili personel tarafından yapılan girdi kontrol sonuçlarına göre malın satın almasını veya iadesini ilgili tedarikçi ile görüşerek ya da gerekli yazışmaları yaparak gerçekleştirmek,
Onaylı tedarikçileri yılda bir kez değerlendirmeye tabi tutmak,
Çalışılabilir tedarikçi firmadan onaylı tedarikçiye geçiş yapıldığı takdirde onaylı tedarikçi listesini güncellemek, sonuçlarını YGG toplantısında üst yönetimle paylaşmak,
Fatura ve irsaliye takibi yapmak, muhasebe ile entegre bir şekilde ödemelerin zamanında yapıldığını kontrol etmek.
Proje yöneticileriyle irtibatta olarak depo sayımlarını yaptırmak ve Genel Müdür Yardımcısına bildirmek,
Maliyet hesaplamalarını ve raporlamalarını yapmak,
Kuruluşta uygulanan Kalite ve Gıda Güvenliği Yönetim sisteminin tüm gerekliliklerini yerine getirmek ve ilgili doküman ve kayıtlarını saklamak, takibini yapmak,
Kendisini ilgilendiren alanlarda tanımlanmış proseslerin performans kriter ve metodlarının belirlenmesi, ölçülmesi, analiz edilmesi, planlanmış sonuçların başarılması ve sürekli iyileştirilmesine yönelik faaliyetleri gerçekleştirmek,
Gıda Güvenliği Ekip üyesi olarak bu konu ile ilgili toplantı ve çalışmalara katılmak.
Market işleyişinden ve alış/tedarik sürecini yönetmek.
Şirketin market yönetiminden sorumlu olmak.