Şef Aşçı

Habitat Eğitim Kurumları

WYNDHAM GARDEN TUZLA MARİNA - Şef Aşçı Pozisyonu İş İlanı

Habitat Eğitim Kurumları, İstanbul Anadolu Yakası'ndaki Tuzla ilçesinde yer alan mutfağımızda çalışacak yetenekli ve deneyimli bir Şef Aşçı arıyor. Gelişmekte olan eğitim kurumumuzda, kaliteli ve lezzetli yemekler sunmak için bizimle birlikte çalışacak bir profesyonel arıyoruz.

Gereksinimler:

- En az 5 yıl profesyonel mutfak deneyimi
- Menü planlama ve yeni tarifler geliştirme becerisi
- Farklı mutfak kültürlerine hakimiyet
- Ekip yönetimi ve liderlik yeteneği
- Hijyen ve gıda güvenliği standartlarına uygun çalışma alışkanlığı

Sorumluluklar:

- Günlük yemek hazırlıklarını yönetmek ve gözetlemek
- Mutfak personelinin görevlerini planlamak ve koordine etmek
- Menüler oluşturmak ve mevcut tarifleri optimize etmek
- Gıda tedarik zincirini yönetmek ve maliyet kontrolünü sağlamak
- Müşteri geribildirimleri doğrultusunda yemek kalitesini geliştirmek

Tuzla'daki lokasyonumuzda, tam zamanlı olarak bizimle çalışacak ve kurum kültürümüze katkıda bulunacak bir takım arkadaşı arıyoruz. Başvurularınızı bekliyoruz!