Tatlı Ustası Aranıyor - Sofra Grup

Grubun toplu yemek hizmeti verdiği İstanbul Avrupa Bölge Direktörlüğüne bağlı yeni kurumsal projelerinde değerlendirilmek üzere TATLI USTASI pozisyonunda çalışma arkadaşları aranıyor. Aşağıdaki niteliklere sahipseniz zaman kaybetmeden başvurun, bu büyük ekibin değerli bir parçası olun. 

Genel Nitelikler:

Tatlı yapımı ve sunumu konusunda en az [4 yıl] deneyime sahip,

Geleneksel ve modern tatlı çeşitlerine hâkim, yaratıcı tarifler geliştirebilen,

Gıda güvenliği ve hijyen kurallarına tam uyum sağlayan,

Yoğun çalışma temposuna ve esnek çalışma saatlerine uyum sağlayabilen,

Detaylara dikkat eden, titiz ve düzenli,

Mutfak ekipmanlarının kullanımında deneyimli,

Takım çalışmasına yatkın, iletişim becerileri güçlü,

Tercihen mesleki eğitim sertifikasına veya ustalık belgesine sahip.

İş Tanımı:

Geleneksel ve modern tatlı tariflerini hazırlamak ve sunuma uygun hale getirmek,

Tatlı yapımında kullanılan malzemeleri tedarik etmek ve stok kontrolü yapmak,

Mutfak ekipmanlarını verimli ve güvenli bir şekilde kullanmak,

Tatlı yapım süreçlerinde gıda güvenliği ve hijyen kurallarına tam uyum sağlamak,

Sunum estetiğine uygun, müşteri memnuniyetini artıracak tatlı çeşitleri geliştirmek,

Malzeme israfını önlemek ve maliyet kontrolü sağlamak,

Günlük üretim planına uygun olarak tatlıları zamanında hazırlamak,

Ekip üyeleriyle iş birliği içinde çalışarak operasyonların sorunsuz yürümesine katkıda bulunma

Eleman.net'te yayınlanmaktadır. İlan No: 4349010