Üretim Planlama Şefi

Mantıye Gıda

MANTIYE GIDA şirketinde üretim süreçlerinin kalite, gıda güvenliği, verimlilik, maliyet ve iş sağlığı ve güvenliği hedefleri doğrultusunda planlanması, yönetilmesi ve sürekli geliştirilmesinden sorumlu olacak Üretim Planlama Şefi arıyoruz.


Aranan Nitelikler
• Üniversitelerin Gıda Mühendisliği, Endüstri Mühendisliği, Makine Mühendisliği veya ilgili bölümlerinden mezun,
• Gıda üretim sektöründe en az 5 yıl deneyime sahip, tercihen Üretim Planlama Şefi veya Üretim Yöneticisi pozisyonlarında görev almış,
• Tercihen yüksek hacimli üretim yapan işletmelerde deneyim sahibi,
• Gıda Güvenliği Yönetim Sistemleri, HACCP, GMP ve kalite yönetim sistemlerine hâkim,
• Üretim planlama, kapasite yönetimi, verimlilik, maliyet kontrolü ve performans yönetimi konularında deneyimli,
• Yalın Üretim, 5S, Kaizen ve Sürekli İyileştirme uygulamalarını etkin şekilde kullanabilen,
• ERP programları ve MS Office uygulamalarını etkin kullanabilen,
• Analitik düşünme, problem çözme, planlama ve organizasyon becerileri güçlü,
• Liderlik, ekip yönetimi ve iletişim becerileri gelişmiş,
• Sonuç odaklı, disiplinli ve saha yönetiminde aktif rol alabilecek,
• Erkek adaylar için askerlik hizmetini tamamlamış,
• Tercihen BRCGS, FSSC 22000 veya benzeri uluslararası kalite ve gıda güvenliği denetim süreçlerinde aktif görev almış olmak,
• Süreç iyileştirme, verimlilik artırma ve maliyet optimizasyonu projelerinde başarılı çalışmalar yürütmüş olmak,
• Üretim otomasyonu ve dijital üretim uygulamaları konusunda deneyim sahibi olmak.


İş Tanımı
• Günlük üretim planlarının eksiksiz uygulanmasını sağlamak,
• Üretim süreçlerini kalite, verimlilik ve kapasite hedefleri doğrultusunda yönetmek,
• İş gücü, makine, ekipman ve hammadde kullanımını optimize ederek üretim maliyetlerini kontrol altında tutmak,
• Üretim performans göstergelerini (KPI) düzenli olarak takip etmek, analiz etmek ve iyileştirme faaliyetlerini yürütmek,
• Fire oranlarını, duruş sürelerini ve üretim kayıplarını azaltmaya yönelik aksiyon planları oluşturmak,
• Üretim ekibinin performansını yönetmek, çalışanların gelişimini desteklemek ve ekip motivasyonunu artırmak,
• Bakım, Kalite, Satın Alma, Depo ve Lojistik birimleriyle koordineli çalışarak üretim sürekliliğini sağlamak,
• Gıda Güvenliği Yönetim Sistemleri, kalite standartları ve yasal mevzuat gereklerinin eksiksiz uygulanmasını sağlamak,
• İş Sağlığı ve Güvenliği kurallarının üretim sahasında etkin şekilde uygulanmasını takip etmek,
• Sürekli iyileştirme, yalın üretim ve verimlilik projelerine liderlik etmek,
• Günlük, haftalık ve aylık üretim raporlarını hazırlayarak üst yönetime sunmak.


Sunulan İmkânlar
• Servis imkânı,
• Yemek,
• Eğitim ve gelişim fırsatları,
• Kurumsal ve güvenli çalışma ortamı.

Eğer siz de bu ekibin bir parçası olmak isterseniz, başvurularınızı bekliyoruz.


Servis Güzergahı: Pendik-Kurtköy-Tuzla