Tatlı sektöründe öne çıkan yenilikçi konseptlerden biri de dondurma ve waffle’ı bir araya getiren dükkanlardır. Özellikle gençler ve çocuklar arasında oldukça popüler olan bu ürünler, doğru lokasyon ve işletme planlamasıyla yüksek kârlılık sağlayabilir. Peki, dondurma waffle dükkanı nasıl açılır, nelere dikkat etmek gerekir? Bu rehberde, iş fikrinden yasal izinlere, malzeme temininden pazarlamaya kadar tüm süreci adım adım açıklıyoruz.
...