Asistan Proje Müdürü

SOFRA GRUP

Grubun toplu yemek hizmeti verdiği Manisa'da bulunan yeni kurumsal projelerinde değerlendirilmek üzere Gıda Mühendisi veya Gıda Teknikeri pozisyonunda çalışma arkadaşları aranıyor. Aşağıdaki niteliklere sahipseniz zaman kaybetmeden başvurun, bu büyük ekibin değerli bir parçası olun. 


GENEL NİTELİKLER:

- Üniversitelerin Gıda Mühendisliği veya Gıda Teknolojisi Bölümlerinden mezun,
- Gıda Güvenliği ve Kalite Yönetim Sistemlerinde (ISO 9001:2015, ISO 22000;2005) bilgi ve deneyim sahibi,
- Ekip çalışmasına yatkın, iletişim becerisi yüksek,
- Gıda mevzuatı ve üretim proseslerine hakim,
- Catering veya hizmet sektöründe en az 2 yıl deneyimli,
- Güler yüzlü ve enerjik,
- Dış görünüşüne önem veren,
- Detaylara önem veren, dikkatli ve titiz,
- Vardiya sisteminde görev alabilecek,
- Gelişime açık, Catering alanında kariyer planı bulunan,
- MS Office Programlarını aktif olarak kullanılabilen.

İŞİN TANIMI:

- Üretim ve kalite kontrol süreçlerinin takibini yapabilecek,
- Projede sunulan hizmet kalitesinin devamlılığını sağlayabilecek,
- Mutfak ekibinin koordine edilmesini sağlayabilecek,
- Üretim için hijyen koşullarını oluşturup ve kurallara uyulmasını sağlamak ve takibini yapabilecek,
- Tedarik yönetimini sağlayabilecek,
- Müşteri talep, istek ve ihtiyaçlarını tespit edip yerinde ve uygun aksiyonların alınmasını sağlayabilecek.