Bar Şefi

Bekard Gıda

GENEL NİTELİKLER VE İŞ TANIMI
Her içecek bir sahnedir. Ve o sahneyi büyüleyici bir performansa dönüştüren kişi, Bar Şefi’nin ta kendisidir!
Eğer bar senin için bir sanatsa, detaylarda kaybolmayı seviyorsan ve misafirlerle etkileşim kurmaktan keyif alıyorsan — bar tezgâhı seni bekliyor!
Boğaz’ın enerjisini taşıyan bir mekânda, lezzetin, estetiğin ve atmosferin merkezinde yer alacaksın.
Bar Şefliği yalnızca içecek hazırlamak değil; liderlik, hız, tutku ve misafirperverlik gerektirir. Bu rolü ustalıkla üstlenecek, ekibimize ilham verecek bir profesyonel arıyoruz.

Nasıl Birini Arıyoruz?
• İçecek kültürüne tutku duyan, yaratıcı ve vizyon sahibi biriysen,
• Güçlü iletişim yeteneğinle hem ekibi motive edebilen hem de misafir deneyimini zirveye taşıyabilen biriysen,
• Yoğun tempoda soğukkanlı kalabilen, çözüm odaklı ve disiplinliysen,
• Detaylara ve sunuma önem veriyorsan,
• En az 3 yıl bar tecrüben varsa ve tercihen yönetim pozisyonunda deneyim sahibiysen,
• Uluslararası içecek trendlerini ve reçeteleri takip ediyorsan,

Senden Ne Bekliyoruz?
• Bar operasyonunun tüm süreçlerinden sorumlu olmanı (stok, reçete, hijyen, düzen),
• Ekip üyelerini eğitmeni, yönlendirmeni ve geliştirmeyi,
• İçecek menüsünün hazırlanmasında aktif rol almanı,
• Standartlara uygun içecek üretimini ve servis kalitesini sağlamanı,
• Bar envanterini ve sipariş süreçlerini doğru yönetmeni,
• Marka imajına uygun bir deneyim sunmanı.

Seni Ne Bekliyor?
• Harika bir manzara, eğlenceli bir ekip, enerjik bir ortam
• Vardiyalı esnek çalışma saatleri
• Harika bir manzara, eğlenceli bir ekip, enerjik bir ortam
• Vardiya saatlerine göre ayarlanmış servisle ulaşım olanağı
• Vardiyalı esnek çalışma saatleri
• Ücretsiz günlük “4 course” personel yemeği
• Ücretsiz üniforma kuru temizleme hizmeti
• Yüksek derecede rekabetçi ücret ve teşvikler (prim)
• Kendin olabileceğin, gelişme, ilerleme ve büyüme fırsatları sunan bir sahne!
• Güvenli, düzenli ve profesyonel bir operasyonun parçası olmak
• Takdir edilen görünmeyen bir kahraman olmak