Barista

Blak Coffee Co. ( Yamanevler)

Yamanevler’de bulunan Blak Coffee Co. şubemizin güçlü ve dinamik ekibine katılacak, kahveye ilgi duyan ve kendini bu alanda geliştirmek isteyen Barista ekip arkadaşları arıyoruz.

ARANAN NİTELİKLER
• Tercihen en az **1 yıl barista deneyimi** bulunan,
• Espresso makinesi ve profesyonel kahve ekipmanlarını etkin kullanabilen,
• Espresso reçetelerine ve kahve hazırlama standartlarına hâkim,
• **Süt tekstürünü doğru şekilde hazırlayabilen ve Latte Art yapabilen**,
• Kahve sunumuna ve ürün kalitesine önem veren,
• Yoğun çalışma temposuna ve vardiyalı çalışma sistemine uyum sağlayabilen,
• Misafir memnuniyetini ön planda tutan,
• Güler yüzlü, iletişimi güçlü ve ekip çalışmasına yatkın,
• Hijyen ve gıda güvenliği kurallarına dikkat eden,
• Sorumluluk sahibi, düzenli ve öğrenmeye açık,
• Uzun süreli çalışmayı hedefleyen adaylar tercih edilmektedir.

GÖREV VE SORUMLULUKLAR

• Espresso bazlı sıcak ve soğuk kahveleri reçetelerine uygun hazırlamak,
• Espresso kalibrasyonu ve öğütüm ayarlarını doğru şekilde yapmak,
• Süt köpürtme ve Latte Art uygulamalarını gerçekleştirmek,
• Tüm içecekleri marka standartlarına ve sunum kurallarına uygun hazırlamak,
• Bar alanının temizliğini, düzenini ve operasyonel hazırlığını sağlamak,
• Kahve makinesi, grinder ve diğer ekipmanların günlük temizliğini ve bakımını yapmak,
• Ürün stoklarını ve hazırlıklarını takip etmek,
• Yoğun saatlerde hızlı, dikkatli ve düzenli çalışmak,
• Misafirlerle güler yüzlü ve profesyonel iletişim kurmak,
• Ekip arkadaşlarıyla koordineli çalışarak servis kalitesinin devamlılığını sağlamak.
???? POZİSYON BİLGİLERİ

**Pozisyon:** Barista
**Lokasyon:** Yamanevler – İstanbul(Ümraniye)
**Çalışma Şekli:** Tam Zamanlı
**Çalışma Düzeni:** Vardiyalı

☕ **Kahveye tutkusu olan, Latte Art konusunda kendine güvenen ve profesyonel bir ekibin parçası olmak isteyen adayların başvurularını bekliyoruz.**

**Blak Coffee Co. Yamanevler**
*İyi kahve, güçlü ekip, kaliteli hizmet.*