Barista

Blak Coffee Co. Yamanevler

☕ BLAK COFFEE CO. YAMANEVLER – BARİSTA ARANIYOR

Yamanevler’de bulunan Blak Coffee Co. şubemizin güçlü ve dinamik ekibine katılacak, kahveye ilgi duyan ve kendini bu alanda geliştirmek isteyen Barista ekip arkadaşları arıyoruz.

???? ARANAN NİTELİKLER

• Tercihen en az 1 yıl barista deneyimi bulunan,
• Espresso makinesi ve profesyonel kahve ekipmanlarını etkin kullanabilen,
• Espresso reçetelerine ve kahve hazırlama standartlarına hâkim,
• Süt tekstürünü doğru şekilde hazırlayabilen ve Latte Art yapabilen,
• Kahve sunumuna ve ürün kalitesine önem veren,
• Yoğun çalışma temposuna ve vardiyalı çalışma sistemine uyum sağlayabilen,
• Misafir memnuniyetini ön planda tutan,
• Güler yüzlü, iletişimi güçlü ve ekip çalışmasına yatkın,
• Hijyen ve gıda güvenliği kurallarına dikkat eden,
• Sorumluluk sahibi, düzenli ve öğrenmeye açık,
• Uzun süreli çalışmayı hedefleyen adaylar tercih edilmektedir.

???? GÖREV VE SORUMLULUKLAR

• Espresso bazlı sıcak ve soğuk kahveleri reçetelerine uygun hazırlamak,
• Espresso kalibrasyonu ve öğütüm ayarlarını doğru şekilde yapmak,
• Süt köpürtme ve Latte Art uygulamalarını gerçekleştirmek,
• Tüm içecekleri marka standartlarına ve sunum kurallarına uygun hazırlamak,
• Bar alanının temizliğini, düzenini ve operasyonel hazırlığını sağlamak,
• Kahve makinesi, grinder ve diğer ekipmanların günlük temizliğini ve bakımını yapmak,
• Ürün stoklarını ve hazırlıklarını takip etmek,
• Yoğun saatlerde hızlı, dikkatli ve düzenli çalışmak,
• Misafirlerle güler yüzlü ve profesyonel iletişim kurmak,
• Ekip arkadaşlarıyla koordineli çalışarak servis kalitesinin devamlılığını sağlamak.

???? POZİSYON BİLGİLERİ

Pozisyon: Barista
Lokasyon: Yamanevler – İstanbul
Çalışma Şekli: Tam Zamanlı
Çalışma Düzeni: Vardiyalı

☕ Kahveye tutkusu olan, Latte Art konusunda kendine güvenen ve profesyonel bir ekibin parçası olmak isteyen adayların başvurularını bekliyoruz.

Blak Coffee Co. Yamanevler
İyi kahve, güçlü ekip, kaliteli hizmet.