Bulaşıkçı

Yemekhane Yiyecek ve İçecek Hizmetleri

Yemekhane, 2008 yılından bugüne kurumsal yemeği bireysel lezzet ve damak tadı ile buluşturmaktadır. Holdinglerden bankalara, eğitim kurumlarından ulusal ve uluslararası zincir firmalara, rafineriden otomotive, bilişimden sağlık sektörüne kadar geniş bir müşteri portföyüne %100 müşteri memnuniyeti odaklı hizmet verilmektedir.

İstanbul / Ataşehir lokasyonlu projemize 'Bulaşıkçı' pozisyonunda görev alacak çalışma arkadaşı aramaktayız.

Genel Nitelikler

• Tercihen toplu yemek, restoran veya otel mutfağında deneyimli
• Hijyen kurallarına dikkat eden ve titiz çalışmayı prensip edinmiş
• Fiziksel çalışma temposuna uyum sağlayabilecek
• Ekip çalışmasına yatkın ve sorumluluk sahibi
• Vardiyalı çalışma sistemine uyum sağlayabilecek
• İş sağlığı ve güvenliği kurallarına uygun çalışmaya özen gösteren

İş Tanımı

• Üretim ve servis sürecinde oluşan bulaşıkların zamanında ve eksiksiz şekilde temizlenmesini sağlamak
• Temiz ve kirli alan ayrımına uygun şekilde çalışma düzenini korumak
• Mutfakta kullanılan tüm ekipmanların temiz, düzenli ve kullanıma hazır halde tutulmasını sağlamak
• Günlük temizlik planı ve hijyen kontrol listelerine uygun hareket etmek
• Hijyen ve gıda güvenliği standartlarına uygun şekilde çalışmak