Bulaşıkçı

Yemekhane Yiyecek ve İçecek Hizmetleri

Yemekhane, 2008 yılından bugüne kurumsal yemeği bireysel lezzet ve damak tadı ile buluşturmaktadır. Holdinglerden bankalara, eğitim kurumlarından ulusal ve uluslararası zincir firmalara, rafineriden otomotive, bilişimden sağlık sektörüne kadar geniş bir müşteri portföyüne %100 müşteri memnuniyeti odaklı hizmet verilmektedir.

İstanbul/Ataşehir lokasyonlu projemize 'Bulaşıkçı (Steward)' pozisyonunda görev alacak çalışma arkadaşı aramaktayız.

Genel Nitelikler

• En az İlköğretim mezunu,
• Toplu yemek, otelcilik veya benzer sektörlerde 1-2 yıl deneyimli,
• Beyaz bulaşık yıkama süreçlerinde görev almış,
• Hijyen ve sanitasyon kurallarına önem veren,
• Ekip çalışmasına yatkın,
• Yoğun iş temposuna uyum sağlayabilecek,
• Vardiyalı çalışma düzenine uyum sağlayabilecek,

İş Tanımı
• Mutfakta kullanılan ekipman, araç ve gereçlerin hijyen standartlarına uygun şekilde temizliğini sağlamak.
• Beyaz bulaşık yıkama işlemlerini eksiksiz gerçekleştirmek.
• Yıkanan ekipmanların düzenli şekilde ilgili alanlara yerleştirilmesini sağlamak.
• Mutfak ve bulaşık alanlarının temizliğini ve düzenini korumak.
• Kullanılan temizlik ekipmanlarının doğru kullanımını sağlamak ve günlük kontrollerini gerçekleştirmek.
• Şirketin kalite, gıda güvenliği, hijyen ve iş sağlığı güvenliği kurallarına uygun şekilde çalışmak.