Gıda Mühendisi

Kebo Restaurant

Gıda sektöründe faaliyet gösteren firmamız üretim tesisinde görevlendirilmek üzere, ''Pişmiş hazır döner üretimi'' ve ''HoReCa/EDT kanalına yönelik sos üretimi'' süreçlerinde aktif rol alacak, *Ankara'da ikamet eden Gıda Mühendisi çalışma arkadaşlarları arıyoruz.*

*Pozisyon:* Gıda Mühendisi
*Çalışma Yeri:* Ankara
*Departman:* Üretim / Ar-Ge

*GENEL NİTELİKLER*

* Gıda Mühendisliği bölümünden mezun,
* Tercihen et ürünleri (özellikle döner) üretim süreçlerine hâkim,
* Sos üretimi, reçete oluşturma ve Ar-Ge süreçlerinde deneyimli veya bu alanda gelişmek isteyen,
* Gıda güvenliği, hijyen ve kalite standartlarına hakim,
* Üretim süreçlerini planlayabilen ve sahada aktif rol alabilecek,
* Sorumluluk alabilen, ekip çalışmasına yatkın,
* Ankara’da ikamet eden veya edebilecek olan.

*İŞ TANIMI*

* Pişmiş Hazır döner üretim süreçlerinde aktif görev almak,
* HoReCa ve EDT kanalına yönelik sosların reçetelendirme, üretim ve kalite kontrol süreçlerinde görev almak,
* Üretim süreçlerinin gıda mevzuatına ve hijyen standartlarına uygunluğunu sağlamak,
* Ar-Ge çalışmaları ve yeni ürün geliştirme süreçlerine katkı sunmak,
* Üretim hattındaki verimliliği artırmak için öneriler geliştirmek,
* Kalite kontrol, izlenebilirlik ve dokümantasyon süreçlerini yürütmek.