Türkiye’nin ve sektörün lider yemek hizmeti sağlayıcısı şirketimizin İstanbul'da yer alan yerinde üretim yapmış olduğumuz projelerimizde görevlendirilmek üzere ‘Gıda Mühendisi / Diyetisyen’ arayışımız bulunmaktadır.
GENEL NİTELİKLER
• Üniversitelerin “Gıda Mühendisliği” ve “Beslenme ve Diyetetik” bölümlerinden mezun,
• Toplu yemek üretim ve servis hizmeti sunumunda en az 3 yıl tecrübeli,
• Menü planlama ve maliyet kontrolü konularında bilgi sahibi olan,
• Gıda Güvenliği ve Kalite Yönetim Sistemlerinde (ISO 9001, ISO 14001, ISO 45001, ISO 22001) sertifika ve bilgi sahibi,
• MS Office programlarını etkin kullanabilen, raporlama yeteneğine sahip,
• Takım çalışmasına yatkın,
• Müşteri odaklı ve markayı sahiplenebilen,
• İş disiplinine sahip,
• Organizasyon yeteneği yüksek,
• Analitik düşünce yeteneği olan.
İŞ TANIMI
• Bağlı bulunduğu Bölge Direktörlüğü bünyesindeki projede yemek üretim ve servis hizmeti operasyonel faaliyetlerini yürütmek,
• Mutfak ekibinin koordine edilmesini sağlamak,
• Hammadde mal kabul şartları ve ürün depolama kurallarının projede uygulanmasını sağlamak,
• Personel eğitimlerinin takibi ve yürütümünü yerine getirmek,
• Portör muayeneleri ve iş yeri hekimi muayenelerinin organize edilmesi ve takibini yapmak,
• Müşteri ilişkilerinin yürütülmesini sağlamak,
• Projede sunulan hizmet kalitesinin devamlılığını sağlamak ve operasyonel karlılığın artırılması konusunda faaliyetlerde bulunmak,
• Menü planlama ve üretilen yemek birim maliyetlerinin kontrol ve takibini yapmak,
• Personellerin maksimum verim elde edecek şekilde çalışma planlarını oluşturmak ve takip etmek,
• Projesinde maliyet düşürücü önlemler almak, iş geliştirme konusunda yeni fikirler geliştirmek.
Eleman.net'te yayınlanmaktadır. İlan No: 3262507
Kadın veya Erkek
24 - 35 arası
No: 3262507 Tam Zamanlı
Bu ilana sadece online başvuru yapabilirsiniz!
Benzer Gıda Mühendisi / İstanbul Genel İlan İş İlanları
Aradığınız "Gıda Mühendisi / İstanbul Genel İlan" İlanını Hemen Bulun!
400 Bin firma ve 20 Bin aktif iş ilanı ile her sektörden iş ilanı Eleman.net'te. Hemen özgeçmişinizi oluşturun, ilanları inceleyin, başvurunuzu yapın ve aradığınız işe ulaşın.