Kasap

Gökaş Yemek Üretim

CATERİNG SEKTÖRÜNDE DENEYİMLİ KASAP ARANIYOR

İş Tanımı

Toplu yemek (catering) sektöründe faaliyet gösteren firmamızın üretim ekibinde görevlendirilmek üzere Tecrübeli Kasap arıyoruz.

Görev ve Sorumluluklar

* Kırmızı ve beyaz etlerin üretim planına uygun şekilde parçalanması ve porsiyonlanması,
* Et ürünlerinin hijyen ve gıda güvenliği kurallarına uygun olarak hazırlanması,
* Ürünlerin doğru şekilde muhafaza edilmesi ve stok düzeninin sağlanması,
* Üretim ekibi ile koordineli çalışarak günlük hazırlıkların zamanında tamamlanması.

Aranan Nitelikler

* Kasaplık alanında en az 2 yıl deneyimli,
* Tercihen catering, toplu yemek veya endüstriyel mutfak tecrübesine sahip,
* Et işleme, porsiyonlama ve hazırlık süreçlerine hakim,
* Hijyen kurallarına ve iş güvenliği uygulamalarına özen gösteren,
* Ekip çalışmasına yatkın, disiplinli ve sorumluluk sahibi,
* Yoğun çalışma temposuna uyum sağlayabilecek.

Çalışma Şekli

* Tam zamanlı
* Maaş ve yan haklar görüşme sırasında değerlendirilecektir.

Toplu yemek sektöründe deneyimli ve uzun süreli çalışmayı hedefleyen adayların başvurularını bekliyoruz.