Mutfak Komisi Aranıyor - Bab Caff

Büyükçekmece'de Bab Caff adıyla faaliyet gösteren restoranımızda görevlendirilmek üzere Mutfak Komisi ekip arkadaşları arıyoruz.

İş Tanımı;

• Tüm hazırlıklarda, aşçı ve bölüm şeflerinin istekleri doğrultusunda hareket etmek.
• Hazırlıkları kontrol etmek.
• Mutfağa gelen malzemelerin taşınması ve depolanması işlerini yapmak.
• Tüm mutfağın ve çalışma alanlarının, temizlik ve hijyen kurallarına göre uygun olmasını sağlamak.
• Bölümlerde eksilen malzemelerini depolardan mutfağa getirmek.
• Bölümlerdeki malzeme ihtiyaçlarını sağlamak(tava, tencere, vb.).
• Herhangi bir sorun karşısında bölüm şefine haber vermek.
• Servisin hazırlanışı sırasında taşıyıcı olarak yardımcı olmak.
• Malzemelerin geri taşınmasına yardım etmek.
• Servis sonrası kullanılan kazan, tencere ve tavaları, kara kazan yıkama alanına götürmek.
• Bölümündeki paslanmaz çelik malzemelerini silmek.
• Tüm malzemeleri temizliğinden sonra yerine kaldırmak.
• Tüm mutfak malzemelerini özenle kullanmak.
• Mutfak Güvenlik Kurallarını uygulamak.
• Giyim, kuşam ve kişisel hijyen kurallarına uygun hareket etmek.
• Üstleri tarafından verilen diğer talimatları yerine getirmek.

Eleman.net'te yayınlanmaktadır. İlan No: 4329345