Mutfak Şefi

Midyeci Ahmet

MUTFAK ŞEFİ ARANIYOR

Midyeci Ahmet olarak, İstanbul Avrupa yakasında Beşiktaş'ta bulunan restoranımızda görevlendirilmek üzere tam zamanlı çalışabilecek, deneyimli bir Mutfak Şefi arıyoruz. Eğer siz de dinamik ve lezzet odaklı ekibimize katılmak istiyorsanız, başvurularınızı bekliyoruz.

Gereksinimler
- İstanbul Avrupa yakasında ikamet eden,
- Gıda sektöründe 5-10 yıl arası deneyime sahip,
- Menülerde uluslararası mutfaklardan farklı lezzetleri entegre edebilecek bilgi ve beceriye sahip,
- Takım çalışmasına yatkın, liderlik vasfına sahip,
- Kalite standartlarına uygun çalışmayı benimseyen.

Sorumluluklar
- Restoran mutfağının yönetimi ve günlük operasyonların aksaksız yürütülmesini sağlamak,
- Menü planlaması ve yeni tarifler geliştirmek,
- Malzeme tedarik süreçlerini kontrol ederek, stok takibini yapmak,
- Gıda güvenliği ve hijyen kurallarına maksimum özen göstermek,
- Çalışan personelin performansını denetlemek ve geliştirilmesi için eğitimler vermek.

Başvurularınızı Midyeci Ahmet ailesine katılmak için bekliyoruz. Uyumlu bir ekipte, pozitif bir çalışma ortamında çalışmak istiyorsanız, siz de bu fırsatı kaçırmayın!