ŞEF GARSON

SOFRA GRUP

Grubun toplu yemek hizmeti verdiği Asya Bölge Direktörlüğüne bağlı bulunan kurumsal projelerinde değerlendirilmek üzere ŞEF Garson pozisyonunda çalışma arkadaşları aranıyor.
Aşağıdaki niteliklere sahipseniz zaman kaybetmeden başvurun, bu büyük ekibin değerli bir parçası olun.


Genel Nitelikler;

Tercihen yiyecek & içecek sektöründe en az 3 yıl Şef Garson veya benzer pozisyonda deneyimli,

Servis ve sunum kurallarına hâkim,

Ekip yönetimi ve vardiya planlaması konusunda tecrübeli,

Misafir memnuniyeti odaklı çalışan,

İletişim becerileri güçlü, temsil yeteneği yüksek,

Problem çözme ve organizasyon becerisi gelişmiş,

Yoğun çalışma temposuna ve vardiyalı sisteme uyum sağlayabilecek,



İş Tanımı;

Yemekhane ekibiyle koordineli bir şekilde müşteri taleplerini karşılamak,

Yemek salonu ve salon içindeki diğer (masa, sandalye vb.) malzemelerin günlük ve haftalık temizliğini yapmak,

Servis (çatal, bıçak, kaşık vb.) ekipmanlarını kontrol etmek ve eksiklerin giderilmesini sağlamak,

Operasyon standartlarına uygun olarak yemek servisi yapmak ve mutfak ekibine destek olmak.