Vardiya Kalite Kontrol Sorumlusu

ELİT Çikolata ve Şekerleme A.Ş

GENEL NİTELİKLER VE İŞ TANIMI

Esenyurt'ta bulunan Genel Müdürlüğümüzde görevlendirmek üzere aşağıdaki niteliklere sahip "Vardiya Kalite Kontrol Sorumlusu" aramaktayız.

Üniversitelerin Gıda Teknolojisi ve benzeri bölümlerinden mezun,
Gıda sektöründe (tercihen çikolata ve şekerleme) min. 2 yıl deneyimli,
MS Office programlarını kullanabilen,
Laboratuvar analizlerinde bilgi sahibi,
Analitik, problem çözme ve hızlı karar verme yeteneğine sahip,
Vardiyalı çalışma sistemine uyum sağlayabilen,
Avrupa Yakasında ikamet eden,
Erkek adaylar için askerlik görevini tamamlamış.


İŞ TANIMI

Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi uygulamalarına uygun çalışılması,
Üretim prosesinin standartlarına uygun olarak gerçekleşip gerçekleşmediğinin kontrol edilmesi,
Üretilen ürün numunelerinin toplanması, kontrol edilmesi ve ilgili formlara kayıt edilmesi,
Üretim ve personel hijyen kontrollerinin yapılması,
Analizler için gerekli olan malzemelerin hazırlanması,
Kontrol işlemlerine ilişkin analizlerin yapılması ya da akredite dış laboratuvarlara yaptırtılması,
Yapılan analizler doğrultusunda analiz raporları düzenlenmesi,
Hammadde kabuldeki kontrol işlemlerinin gerçekleştirilmesi,
Ambalaj malzemesi kabuldeki kontrol işlemlerinin gerçekleştirilmesi,
Ürün ve proses problemlerinin tanımlanması ve raporlanması,
Kalite Yönetim Sistemi dahilinde tutulması gereken kayıtların kontrol edilmesi.