Portör muayenesi, özellikle gıda sektöründe çalışan bireylerin sağlığını ve toplumun hijyen koşullarını korumak için yapılan bir dizi laboratuvar testidir. Gıda ile temasta bulunan çalışanların, bulaşıcı hastalık taşıyıp taşımadığını belirlemek amacıyla uygulanan bu muayene, aynı zamanda halk sağlığı açısından büyük önem taşır.
Bu yazımızda portör muayenesinin ne olduğunu, nasıl yapıldığını, kimlerin yaptırması gerektiğini ve portör testi ile ilgili sıkça sorulan soru...