Gıda Mühendisi

Soa Toplu Yemek

Toplu yemek sektörünün duayen firmalarından SOA Catering olarak Türkiye genelinde bir çok firmaya yiyecek içecek hizmetleri vermekteyiz. Kocaeli Bölgede bulunan projemizde görevlendirilmek üzere aşağıdaki niteliklere sahip Gıda Mühendisleri alınacaktır.


• Entegre Yönetim Sistemi kapsamında prosedür ve talimatları uygulatmak, kontrol etmek ve takibini sağlamak.
• Kalite ve hijyen faaliyetlerinin koordinasyonunu sağlamak.
• Periyodik hijyen denetimlerini yapmak.
• Gıda güvenliğini tehdit eden ürünler ile ilgili gerekli düzeltme ve düzeltici faaliyetleri uygulamak/uygulatmak.
• Çalışanların yetkinliklerini geliştirecek eğitim planları hazırlamak, eğitim vermek.
• Gıda Güvenliği, İş Sağlığı Güvenliği ve Çevre Sağlığı Güvenliği dahilinde yer alan uygulamaların yapılması, gerekli formların doldurulması ve takibinden sorumlu olmak.
• Müşteri memnuniyeti sağlamak amacıyla müşteri ile güçlü bir iletişim kurmak, müşteri problemlerini teşhis etmek, çözümünü sağlamak, işyeri kural ve talimatlarına uyulmasını sağlamak.
• Merkez Kalite Departmanı tarafından yapılan denetimlere eşlik etmek ve düzeltici faaliyet talepleri ile ilgili aksiyon planları hazırlamak, takip etmek.


Aranan Nitelikler :
• Üniversitelerin Gıda Mühendisliği bölümünden mezun,
• Toplu yemek, Catering sektöründe en az 4 yıl tecrübeli,
• MS Office programlarını kullanabilen,
• Gıda mevzuatı, Gıda Güvenliği ve Kalite Yönetim Sistemlerinde bilgi ve deneyim sahibi,
• İletişim ve koordinasyon becerileri kuvvetli,Sonuç ve çözüm odaklı, problem çözme yeteneği gelişmiş,
• Sorumluluk sahibi, takipçi ve sistematik çalışan,
• Analiz yeteneği olan, detaylara önem veren, sözlü ve yazılı iletişim kurma becerisine sahip olan,
• Ekip çalışmasına yatkın