Komi

Mihri Restoran

Mihri Restoran, Sultanahmet Camii ve Ayasofya Müzesi arasında oldukça yoğun tarihi bir binada gerek münferit müşteriler gerekse 300 kişilik gruplara kadar ağırlama kapasitesi ile A La Carte Restoran ve Kafe olarak hizmet vermektedir.

Üstleri tarafından kendisine verilmiş olan uygun olarak yapar.
Masaları ve servantları temizler, düzenler ve eksikleri tamamlar.
Tüm yiyecek ve içecek ekipmanları hakkında bilgi sahibi olur.
Servis öncesi ön hazırlık yapar.
Menülerin daima temiz ve düzenli olmasını sağlar.
Bulaşıkhaneden çıkan çatal, bıçak, kaşık ve tepsilerin temizliğini sağlar.
Ketçap, mayonez, tuz ve karabiberlikleri servis öncesi temizler ve doldurarak masalara ve servantlara uygun olarak yerleştirir.
Servis esnasında kirli tabakları, boş şişeleri ayrı ayrı tepsiye yerleştirir ve bulaşıkhaneye taşır.
Misafirlerin hazır olan yemek ve içeceklerini, garson servisi için eksiksiz getirir.
Kurs ve seminerlere katılır.
Günlük servis öncesi toplantılara katılır.