Gıda Mühendisi

Etaş Gıda

Üniversitelerin Gıda Mühendisliği bölümünden mezun

Gıda güvenliği ve yönetim sistemleri (ISO 22000, HACCP, ISO 9001) konusunda bilgi ve deneyim sahibi,
Üretim planlama, kalite kontrol ve laboratuvar süreçlerinde en az Süre, örn: 2-3 yıl] deneyimli,Yasal mevzuatlara (Türk Gıda Kodeksi) ve hijyen standartlarına hakim,MS Office programlarını iyi derecede kullanabilen,İletişim becerileri güçlü, ekip çalışmasına yatkın ve analitik düşünebilen,Erkek adaylar için askerlik görevini tamamlamış veya tecilli,[Varsa Lokasyon] civarında ikamet eden veya edebilecek olan.

İş TanımıÜretim süreçlerinin gıda güvenliği, hijyen ve kalite standartlarına uygun olarak yürütülmesini sağlamak,Hammadde kabulünden son ürün aşamasına kadar tüm kalite kontrol süreçlerini yönetmek ve raporlamak,HACCP ve ISO 22000 sistemlerinin sürekliliğini sağlamak, gerekli dokümantasyon takibini yapmak,Üretim personeline hijyen ve gıda güvenliği konularında düzenli eğitimler vermek,Resmi kurumlarla (Tarım ve Orman Bakanlığı vb.) olan yasal süreçleri ve denetimleri takip etmek,Ürün geliştirme (Ar-Ge) çalışmalarına destek olmak ve üretim verimliliğini artıracak projeler geliştirmek.